onsdag 12 december 2007

Mums mums!

Som alla andra har även jag bakat Leilas goda saffrans skorpor, de var verkligen goda. Brukar baka skorpor lite då och då, men de brukar aldrig försvinna så här snabbt. Kanske är det pga av att jag har varit hemma sjuk dessa dagarna och då måste man unna sig lite. Så under går dagen var det dags för en andra bak omgång. För er som missat receptet så kommer det här:

100g smör
1g saffran
2 ägg
1,5 dl socker (jag använder endast 0,5 dl)
5dl vetemjöl
1,5tsk bakpulver
1,5dl mandel

Smält smör och saffran tillsätt äggen. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner. Forma degern i längder och stö över råsocker.
Grädda i ca 25min i 175grader. Ta ut plåten och sänk till 125grader. Skär skorporna i snittar och grädda i 10min.
Stäng av ugnen och låt skorporna stå i eftervärmen.

Bild: Privat

Bild: Privat

Under dagen kommer det en mäklare hit och skall värdera huset, nu när det nästan är färdig renoverat. Är så nyfiken på vad han kommer att säga. Skall bli spännande att se vad våra renoveringar har gjort för priset på huset. Något måste det har gjort, då huset inte var i bästa skick då vi tog över det för 8 månader sen.
Annars händer det inte allt för mycket här hemma, är ganska trött på att vara sjuk.
Skall ta mig en titt runt hos er alla och se om det inte kan pigga upp lite!


17 kommentarer:

faster atta sa...

Dina paket är underbara, visst är det roligt att ha ett "tema" för paketen..... Jag vet att många av mina bekanta fnissar åt detta med att matcha paketen, men för mej och syrran har det blivit ett gemensamt progekt och vi planerar långt i förväg... tihi... Något ska man ju roa sej med!

kram

Lilla Blanka sa...

De där ser riktigt mumsiga ut, tack för receptet!
Kram
Mia

Fredrik / Vit design sa...

Jag tycker de är fina men de föll mig inte alls i smaken. Gillar saffran men just i dem så var det inte gott..varför vet jag inte. Men fina är de :) Kram

Vackrare vardag sa...

Kanske man borde pröva på att göra sådana ännu innan jul... Vilken härlig blogg du har! Bara älskar dina paket, alldeles underbara!

Krya på dig!

WhiteVintageDreams sa...

Åh vad mycket fint du visar :). Å de där skorporna lät underbara...måste prova att göra de nån dag!!!
Ljusstaken är inköpt i Stockholm förra julen, på Årstiden. Kanske finns den där även i år??? Tack för goa ord!
Kram

Lenas pysselgrop sa...

Tack för att du tittade in!
"Blandning av nytt, nött och egen design" - va bra du säger det, precis så vill jag ha det också! Länkar genast till dig, här vill jag titta in igen!

Nicolinas boning sa...

Vilka häftiga paket...och dom har alltid en förmåga att föröka sig, för annars vet då inte jag hur det kan hamna sååå många paket under våran gran;-)
Snyggt badrum...hoppas att mäklaren håller med er i sin värdering!
Gillar verkligen den 3-armade ljusstaken...foten är så vackert snidad!
Kramar/Birgitta

På landet, mot skogen sa...

Jag har inte bakat Leilas skorpor, men jag måste nog prova tror jag...
Däremot har jag bakat saffransskorporna i Lantliv nr 11, de har också en strykande åtgång :)
Dina paket är jättefina! Så kul att få ett så personligt paket!

liviro sa...

Det skorp- receptet måste jag prova att göra en gång, men idag blir det bak av vanliga klassiska lussebullar....mmm med barnen!
Hej hopp!! trevlig Lucia

husnummer30 sa...

Hmm...får fundera på om jag ska baka dessa skorpor eller inte. Är inte så mycket för saffran, men vi får se...

Förstår att du börjar klättra lite smått på väggarna. Tre dagar hemma och sjuk...du brukar man bli väldigt rastlös!!!

www.mediabrus.dinstudio.se sa...

Jag gillar hembakat - men är tyvärr ingen stjärna på att baka själv...

stina sa...

Jag har planerat i säkert 2 veckor att jag ska baka saffranskorpor!!! Nu SKA jag (iallafall i morgon) Dom ser så goda ut. Kram Stina

annkierix sa...

Oh vad mycket fint du visar på din blogg...gillar allt från ditt badrum till snygga paket och goda skorpor.
Ha en fin lucia!!

Jes/Vita villa vila sa...

Mysigt med skorpor! Jag älskar saffran, kanske skulle man slå till på de där!?

Tack snälla för din kommentar hos mig :) Blir såå glad!

Nu ska jag kika runt här inne lite mer! Kram kram
//Jes

Lisas torp sa...

Tack för titten hos mej! Jo, jag är jätteglad för kronan, den är lite annorlunda och jag gillar det sirliga i ljuskronor!

Vilka härlig bilder du har med baket...det vattnas i munnen!

Snygga paket också, rent och julskönt i rött!

Ha det gott i julstöket!

Kram

Lisa

Vårt lilla hem sa...

Mmm det ser verkligen gott ut! Ser fina ut i burken :)
Jag har tänktnu i veckor att jag ska ta tag i julbaket, men än har inget hänt :) Men men, bakas ska det och det känns mycket möjligt att dessa slinker med då!:)

Kram! Jenny

Pernilla sa...

mmm...det ser mumsigt ut...men jag gilar inte saffran...kanske ska prova iallafall...jag kan ju alltid bjuda på dem ifall om att..
Tråkigt att vara sjuk..fattar inte att det inte går över någongång..sjukdomarna avlöser varandra.
Krya på dig!
Kram Pernilla